حلى الكيوي والريكوتا

Ahmed Al-ZahraniШеф-повар

Ингредиенты

• Сыр рикотта
  200 غرام
• Сахар
  50 غرام
• Киви
  4 حبة
• Масло
  100 غرام
• Мелкий сахар
  100 غرام
• كريما كثيفة
  100 مل

Шаги

1. 1

   في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   5 мин.
2. 2

   لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   4 мин.
3. 3

   يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.

   Необходимая посуда:

   🍳

   أكواب

   Вилка

   5 мин.
4. 4

   تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

   2 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сыр рикоттана 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Кивина 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки0.6 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы14.7 g

Всего сахаров8.99 g

Пищевые волокна3 g

Вода83 g

Витамин C92.7 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Мелкий сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги