حلى الكيوي والريكوتا

Ahmed Al-Zahranikuhar

Sestavine

• Sir Ricotta
  200 غرام
• Sladkor
  50 غرام
• Kivi
  4 حبة
• Maslo
  100 غرام
• Fini sladkor
  100 غرام
• كريما كثيفة
  100 مل

Koraki

1. 1

   في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   4 min
3. 3

   يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   أكواب

   Vilica

   5 min
4. 4

   تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

   2 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sir Ricottana 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Kivina 100g

Energija61 kcal

Beljakovine0.6 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati14.7 g

Skupni sladkorji8.99 g

Prehranske vlaknine3 g

Voda83 g

Vitamin C92.7 mg

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Fini sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake