حلى الكيوي والريكوتا

Ahmed Al-ZahraniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Djathë Ricotta
  200 غرام
• Sheqer
  50 غرام
• Kivi
  4 حبة
• Gjalpë
  100 غرام
• Sheqer i imët
  100 غرام
• كريما كثيفة
  100 مل

Hapat

1. 1

   في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   4 min
3. 3

   يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   أكواب

   Pirun

   5 min
4. 4

   تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

   2 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Djathë Ricottapër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Kivipër 100g

Energjia61 kcal

Proteina0.6 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate14.7 g

Sheqernat totale8.99 g

Fibrat dietetike3 g

Uji83 g

Vitamina C92.7 mg

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Sheqer i imëtpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat