حلى الكيوي والريكوتا

Ahmed Al-ZahraniKock

Ingredienser

• Ricottaost
  200 غرام
• Socker
  50 غرام
• Kiwi
  4 حبة
• Smör
  100 غرام
• Fint socker
  100 غرام
• كريما كثيفة
  100 مل

Steg

1. 1

   في وعاء، تمزج الريكوتا والسكر معاً.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   لتحضير الكراميل، في قدر على النار توضع الزبدة ويضاف اليها السكر الناعم، يحركوا ويتركوا على النار لمدة 3 الى 4 دقائق، ثم تضاف الكريمة الكثيفة ويمزج الخليط ويرفع عن النار.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   4 min
3. 3

   يوزع مزيج الريكوتا على أكواب التقديم، تسكب فوقه صلصة الكراميل. يحركوا قليلاً بواسطة الشوكة لتتداخل الالوان ثم توضع الاكواب في الثلاجة لتبرد.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   أكواب

   Gaffel

   5 min
4. 4

   تخرج الاكواب من الثلاجة وتضاف قطع الكيوي على الوجه، ثم تقدم.

   2 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Ricottaostper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Kiwiper 100g

Energi61 kcal

Protein0.6 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater14.7 g

Totalt socker8.99 g

Kostfiber3 g

Vatten83 g

Vitamin C92.7 mg

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Fint sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar