حلى اللبنه
تمتع بحلى اللبنة الرائع، الذي يجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة ليقدم لك تجربة حلوى لا تُنسى. سهل التحضير ومثالي للمناسبات، سيأسر قلوب عائلتك وأصدقائك بطعمه الشهي وقوامه الرائع. دعونا نبدأ في إعداد هذا الحلى اللذيذ!
المكونات
- دقيق، للمخبوزات1.5 كوب
- سكر، حبيبات1 كوب
بيض3 حبة- شعيرية، باكستاني1 علبة
لبن1 كوب- جوز الهند، ناعم1 كوب
- بايكنغ باودر1.5 ملعقة صغيرة
زيت ذرة1 كوب- فانيليا0
سكر0.8 كوب
ماء1 كوب- فانيليا0
الخطوات
- 1
ابدأ بدهن الصاج أو الصينية بالزيت، ويفضل أن تكون قصيرة الحافة. ثم سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية
فرن - 2
قم بخلط المكونات الجافة معًا، مثل الدقيق وجوز الهند والبايكينغ باودر، ثم اتركها جانبًا بعد خلطها جيدًا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
في الخلاط أو الماكينة، اضرب السكر والزيت جيدًا لمدة دقيقتين حتى يذوب السكر، ثم أوقف الماكينة.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاق - 4
أضف البيض تدريجيًا، بيضة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا حتى يختفي البيض. ثم أضف الفانيليا، وبعدها أضف المكونات الجافة مع الزبادي، وقلّب الخليط باليد حتى يختفي الدقيق.
5 دقيقة - 5
اسكب الخليط في الصاج أو الصينية المُعدة مسبقًا. ثم افرك كيس الشعيرية بيدك ورشها فوق العجينة. أدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة، ثم أخرجها من الفرن واتركها تبرد قبل وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
25 دقيقة - 6
لتحضير الشربات، ضع السكر في إناء وأضف الماء، ثم ضع الإناء على النار مع التحريك حتى يذوب السكر ويغلي. بعد الغليان، أضف رشة من الفانيليا واتركه يغلي لمدة 3 دقائق ثم اتركه ليبرد.
3 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 7
عندما يكون الشربات دافئًا، اسكب الشربات على الصينية بعد إخراجها من الثلاجة، ثم أدخلها إلى الفرن مرة أخرى وهي ساخنة فقط حتى تتشرب الشربات.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
بيضلكل 100غلبنلكل 100غزيت ذرةلكل 100غسكرلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ