ShiTayibΣύνδεση
Cinnamon Roll Dessert

Cinnamon Roll Dessert

Omar Al-Mansouri
Omar Al-MansouriΣεφ
ΕπιδόρπιαΓια αθλητέςالجمهورية اللبنانية / Levantine
Γεύσεις:ΓλυκόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
20 λεπτά
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
μερίδες
12
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Μπέικιν πάουντερΜπέικιν πάουντερ
    1 teaspoon
  • ΒανίλιαΒανίλια
    1 teaspoon
  • Άμεση μαγιάΆμεση μαγιά
    1 teaspoon
  • ΑυγόΑυγό
    1 piece
  • Υγρό γάλαΥγρό γάλα
    0.5 cup
  • ΒούτυροΒούτυρο
    2 teaspoons
  • Flour as needed
    0
  • ΒούτυροΒούτυρο
    4 teaspoons
  • ΖάχαρηΖάχαρη
    1 tablespoon
  • Σκόνη κακάοΣκόνη κακάο
    1 tablespoon
  • ΚανέλαΚανέλα
    2 tablespoons
  • Chocolate Chips and Nuts as desired
    0
  • Σκόνη κακάοΣκόνη κακάο
    2 tablespoon
  • Υγρό γάλαΥγρό γάλα
    2 tablespoon
  • ΖάχαρηΖάχαρη
    1 tablespoon
  • ΝερόΝερό
    0.3 cup

Βήματα

  1. 1

    Mix the dough ingredients well and gradually add the flour until the dough holds together and becomes soft.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    10 λεπτά
  2. 2

    Place the dough in a bowl and cover it with a cloth to rise for half an hour.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    30 λεπτά
  3. 3

    After the dough has risen, remove it from the bowl and roll it out into a square shape, then spread butter on the dough and sprinkle with sugar, cocoa, and cinnamon.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Rolling Pin
    10 λεπτά
  4. 4

    Distribute chocolate pieces and nuts as desired, roll the dough into a cylinder shape, then cut into 12 pieces.

    10 λεπτά
  5. 5

    Place the dough pieces in a mold with 12 shapes or similar shapes, then put in the oven for 20 minutes.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Baking Mold
    ΦούρνοςΦούρνος
    20 λεπτά
  6. 6

    Mix the cream ingredients well.

    5 λεπτά
  7. 7

    Spread the cream over the cinnamon roll dessert after removing it from the oven, then serve immediately.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat10 g
Πρωτεΐνη4 g
Carbohydrates36 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
Μπέικιν πάουντερΜπέικιν πάουντερανά 100g
Ενέργεια100 kcal
Υδατάνθρακες25 g
ΒανίλιαΒανίλιαανά 100g
Ενέργεια288 kcal
Πρωτεΐνη0.1 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες12.65 g
Άμεση μαγιάΆμεση μαγιάανά 100g
Ενέργεια325 kcal
Πρωτεΐνη9 g
Συνολικά λιπαρά4 g
Υδατάνθρακες64 g
ΑυγόΑυγόανά 100g
Ενέργεια155 kcal
Πρωτεΐνη12.6 g
Συνολικά λιπαρά10.6 g
Υδατάνθρακες1.1 g
Συνολικά σάκχαρα1.1 g
Βιταμίνη D2.1 mcg
Σελήνιο30.8 mcg
Βιταμίνη B121 mcg
Υγρό γάλαΥγρό γάλαανά 100g
Ενέργεια61 kcal
Πρωτεΐνη3.3 g
Συνολικά λιπαρά3.25 g
Υδατάνθρακες4.8 g
Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g
Βιταμίνη D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ΒούτυροΒούτυροανά 100g
Ενέργεια717 kcal
Πρωτεΐνη0.85 g
Συνολικά λιπαρά81 g
Υδατάνθρακες0.1 g
Συνολικά σάκχαρα0.1 g
ΒούτυροΒούτυροανά 100g
Ενέργεια717 kcal
Πρωτεΐνη0.85 g
Συνολικά λιπαρά81 g
Υδατάνθρακες0.1 g
Συνολικά σάκχαρα0.1 g
ΖάχαρηΖάχαρηανά 100g
Ενέργεια387 kcal
Υδατάνθρακες100 g
Συνολικά σάκχαρα100 g
Σκόνη κακάοΣκόνη κακάοανά 100g
Ενέργεια228 kcal
Πρωτεΐνη19.6 g
Συνολικά λιπαρά13.7 g
Υδατάνθρακες57.9 g
Φυτικές ίνες37 g
Συνολικά σάκχαρα1.8 g
ΚανέλαΚανέλαανά 100g
Ενέργεια247 kcal
Πρωτεΐνη4 g
Συνολικά λιπαρά1.2 g
Υδατάνθρακες81 g
Φυτικές ίνες53 g
Συνολικά σάκχαρα2.2 g
Σκόνη κακάοΣκόνη κακάοανά 100g
Ενέργεια228 kcal
Πρωτεΐνη19.6 g
Συνολικά λιπαρά13.7 g
Υδατάνθρακες57.9 g
Φυτικές ίνες37 g
Συνολικά σάκχαρα1.8 g
Υγρό γάλαΥγρό γάλαανά 100g
Ενέργεια61 kcal
Πρωτεΐνη3.3 g
Συνολικά λιπαρά3.25 g
Υδατάνθρακες4.8 g
Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g
Βιταμίνη D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ΖάχαρηΖάχαρηανά 100g
Ενέργεια387 kcal
Υδατάνθρακες100 g
Συνολικά σάκχαρα100 g
ΝερόΝερόανά 100g
Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Sweets#Chocolate#Cinnamon