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Roulés à la cannelle

Roulés à la cannelle

Karim Al-Khatib
Karim Al-KhatibCuoco
DessertPer atletiالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sapori:Dolce
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
20 min
Tempo totale
50 min
Porzioni
12
Costo
Medio
Calorie
250 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • Lievito in polvereLievito in polvere
    1 cuillère à café
  • VanigliaVaniglia
    1 cuillère à café
  • Lievito istantaneoLievito istantaneo
    1 cuillère à café
  • UovoUovo
    1 pièce
  • Latte liquidoLatte liquido
    0.5 tasse
  • BurroBurro
    2 cuillère à café
  • Farine selon le besoin
    0
  • BurroBurro
    4 cuillère à café
  • ZuccheroZucchero
    1 cuillère à soupe
  • Cacao en poudre
    1 cuillère à soupe
  • CannellaCannella
    2 cuillère à soupe
  • Pépites de chocolat et noix selon le goût
    0
  • Cacao en poudre
    2 cuillère à soupe
  • Latte liquidoLatte liquido
    2 cuillère à soupe
  • ZuccheroZucchero
    1 cuillère à soupe
  • AcquaAcqua
    0.3 tasse

Passi

  1. 1

    Mélanger les ingrédients de la pâte ensemble et ajouter la farine progressivement jusqu'à ce que la pâte soit homogène et souple.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    10 min
  2. 2

    Placer la pâte dans un bol et couvrir avec un tissu pour laisser lever pendant une demi-heure.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    30 min
  3. 3

    Après que la pâte ait levé, la sortir du bol et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie en forme de carré, puis étaler le beurre sur la pâte et saupoudrer de sucre, de cacao et de cannelle.

    Utensili necessari:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    10 min
  4. 4

    Répartir les morceaux de chocolat et les noix selon le goût, rouler la pâte en forme de cylindre puis couper en 12 morceaux.

    10 min
  5. 5

    Placer les morceaux de pâte dans un moule de 12 formes ou des formes similaires, puis mettre au four pendant 20 minutes.

    Utensili necessari:
    🍳
    Moule à pain
    FornoForno
    20 min
  6. 6

    Mélanger bien les ingrédients de la crème.

    5 min
  7. 7

    Mettre la crème sur les roulés à la cannelle après les avoir sortis du four, puis servir immédiatement.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat10 g
Proteine4 g
Carbohydrates36 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
Lievito in polvereLievito in polvereper 100g
Energia100 kcal
Carbohydrate25 g
VanigliaVanigliaper 100g
Energia288 kcal
Proteine0.1 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate12.65 g
Lievito istantaneoLievito istantaneoper 100g
Energia325 kcal
Proteine9 g
Grassi totali4 g
Carbohydrate64 g
UovoUovoper 100g
Energia155 kcal
Proteine12.6 g
Grassi totali10.6 g
Carbohydrate1.1 g
Zuccheri totali1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selenio30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
Latte liquidoLatte liquidoper 100g
Energia61 kcal
Proteine3.3 g
Grassi totali3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Zuccheri aggiunti4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
BurroBurroper 100g
Energia717 kcal
Proteine0.85 g
Grassi totali81 g
Carbohydrate0.1 g
Zuccheri totali0.1 g
BurroBurroper 100g
Energia717 kcal
Proteine0.85 g
Grassi totali81 g
Carbohydrate0.1 g
Zuccheri totali0.1 g
ZuccheroZuccheroper 100g
Energia387 kcal
Carbohydrate100 g
Zuccheri totali100 g
CannellaCannellaper 100g
Energia247 kcal
Proteine4 g
Grassi totali1.2 g
Carbohydrate81 g
Fibre alimentari53 g
Zuccheri totali2.2 g
Latte liquidoLatte liquidoper 100g
Energia61 kcal
Proteine3.3 g
Grassi totali3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Zuccheri aggiunti4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ZuccheroZuccheroper 100g
Energia387 kcal
Carbohydrate100 g
Zuccheri totali100 g
AcquaAcquaper 100g
Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Desserts#Chocolat#Cannelle