Shi TayibConecte-se
Roulés à la cannelle

Roulés à la cannelle

Karim Al-Khatib
Karim Al-KhatibCozinheiro
SobremesasPara atletasالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:Doce
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
12
Custo
Médio
Calorias
250 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Fermento em póFermento em pó
    1 cuillère à café
  • BaunilhaBaunilha
    1 cuillère à café
  • Fermento instantâneoFermento instantâneo
    1 cuillère à café
  • OvoOvo
    1 pièce
  • Leite líquidoLeite líquido
    0.5 tasse
  • ManteigaManteiga
    2 cuillère à café
  • Farine selon le besoin
    0
  • ManteigaManteiga
    4 cuillère à café
  • AçúcarAçúcar
    1 cuillère à soupe
  • Cacao en poudre
    1 cuillère à soupe
  • CanelaCanela
    2 cuillère à soupe
  • Pépites de chocolat et noix selon le goût
    0
  • Cacao en poudre
    2 cuillère à soupe
  • Leite líquidoLeite líquido
    2 cuillère à soupe
  • AçúcarAçúcar
    1 cuillère à soupe
  • ÁguaÁgua
    0.3 tasse

Passos

  1. 1

    Mélanger les ingrédients de la pâte ensemble et ajouter la farine progressivement jusqu'à ce que la pâte soit homogène et souple.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    recipe.minutes
  2. 2

    Placer la pâte dans un bol et couvrir avec un tissu pour laisser lever pendant une demi-heure.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    recipe.minutes
  3. 3

    Après que la pâte ait levé, la sortir du bol et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie en forme de carré, puis étaler le beurre sur la pâte et saupoudrer de sucre, de cacao et de cannelle.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    recipe.minutes
  4. 4

    Répartir les morceaux de chocolat et les noix selon le goût, rouler la pâte en forme de cylindre puis couper en 12 morceaux.

    recipe.minutes
  5. 5

    Placer les morceaux de pâte dans un moule de 12 formes ou des formes similaires, puis mettre au four pendant 20 minutes.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Moule à pain
    FornoForno
    recipe.minutes
  6. 6

    Mélanger bien les ingrédients de la crème.

    recipe.minutes
  7. 7

    Mettre la crème sur les roulés à la cannelle après les avoir sortis du four, puis servir immédiatement.

    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat10 g
Proteínas4 g
Carbohydrates36 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Fermento em póFermento em pópor 100g
Energia100 kcal
Carboidratos25 g
BaunilhaBaunilhapor 100g
Energia288 kcal
Proteínas0.1 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos12.65 g
Fermento instantâneoFermento instantâneopor 100g
Energia325 kcal
Proteínas9 g
Gordura Total4 g
Carboidratos64 g
OvoOvopor 100g
Energia155 kcal
Proteínas12.6 g
Gordura Total10.6 g
Carboidratos1.1 g
Açúcares Totais1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selénio30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
Leite líquidoLeite líquidopor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.25 g
Carboidratos4.8 g
Açúcares Adicionados4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ManteigaManteigapor 100g
Energia717 kcal
Proteínas0.85 g
Gordura Total81 g
Carboidratos0.1 g
Açúcares Totais0.1 g
ManteigaManteigapor 100g
Energia717 kcal
Proteínas0.85 g
Gordura Total81 g
Carboidratos0.1 g
Açúcares Totais0.1 g
AçúcarAçúcarpor 100g
Energia387 kcal
Carboidratos100 g
Açúcares Totais100 g
CanelaCanelapor 100g
Energia247 kcal
Proteínas4 g
Gordura Total1.2 g
Carboidratos81 g
Fibra Alimentar53 g
Açúcares Totais2.2 g
Leite líquidoLeite líquidopor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.25 g
Carboidratos4.8 g
Açúcares Adicionados4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
AçúcarAçúcarpor 100g
Energia387 kcal
Carboidratos100 g
Açúcares Totais100 g
ÁguaÁguapor 100g
Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetariano
#Desserts#Chocolat#Cannelle