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Roulés à la cannelle

Roulés à la cannelle

Karim Al-Khatib
Karim Al-Khatibbucătar
DeserturiPentru sportiviالجمهورية اللبنانية / Levantine
Gusturi:Dulce
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
20 min
Timp total
50 min
Porții
12
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Praf de coptPraf de copt
    1 cuillère à café
  • VanilieVanilie
    1 cuillère à café
  • Drojdie instantaneeDrojdie instantanee
    1 cuillère à café
  • OuOu
    1 pièce
  • Lapte lichidLapte lichid
    0.5 tasse
  • UntUnt
    2 cuillère à café
  • Farine selon le besoin
    0
  • UntUnt
    4 cuillère à café
  • ZahărZahăr
    1 cuillère à soupe
  • Cacao en poudre
    1 cuillère à soupe
  • ScorțișoarăScorțișoară
    2 cuillère à soupe
  • Pépites de chocolat et noix selon le goût
    0
  • Cacao en poudre
    2 cuillère à soupe
  • Lapte lichidLapte lichid
    2 cuillère à soupe
  • ZahărZahăr
    1 cuillère à soupe
  • ApăApă
    0.3 tasse

Pași

  1. 1

    Mélanger les ingrédients de la pâte ensemble et ajouter la farine progressivement jusqu'à ce que la pâte soit homogène et souple.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    10 min
  2. 2

    Placer la pâte dans un bol et couvrir avec un tissu pour laisser lever pendant une demi-heure.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    30 min
  3. 3

    Après que la pâte ait levé, la sortir du bol et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie en forme de carré, puis étaler le beurre sur la pâte et saupoudrer de sucre, de cacao et de cannelle.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    10 min
  4. 4

    Répartir les morceaux de chocolat et les noix selon le goût, rouler la pâte en forme de cylindre puis couper en 12 morceaux.

    10 min
  5. 5

    Placer les morceaux de pâte dans un moule de 12 formes ou des formes similaires, puis mettre au four pendant 20 minutes.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Moule à pain
    CuptorCuptor
    20 min
  6. 6

    Mélanger bien les ingrédients de la crème.

    5 min
  7. 7

    Mettre la crème sur les roulés à la cannelle après les avoir sortis du four, puis servir immédiatement.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat10 g
Proteine4 g
Carbohydrates36 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Praf de coptPraf de coptper 100g
Energie100 kcal
Carbohidrați25 g
VanilieVanilieper 100g
Energie288 kcal
Proteine0.1 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați12.65 g
Drojdie instantaneeDrojdie instantaneeper 100g
Energie325 kcal
Proteine9 g
Grăsimi totale4 g
Carbohidrați64 g
OuOuper 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Grăsimi totale10.6 g
Carbohidrați1.1 g
Zaharuri totale1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Seleniu30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
Lapte lichidLapte lichidper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.25 g
Carbohidrați4.8 g
Zaharuri adăugate4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
UntUntper 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Grăsimi totale81 g
Carbohidrați0.1 g
Zaharuri totale0.1 g
UntUntper 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Grăsimi totale81 g
Carbohidrați0.1 g
Zaharuri totale0.1 g
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
ScorțișoarăScorțișoarăper 100g
Energie247 kcal
Proteine4 g
Grăsimi totale1.2 g
Carbohidrați81 g
Fibre alimentare53 g
Zaharuri totale2.2 g
Lapte lichidLapte lichidper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.25 g
Carbohidrați4.8 g
Zaharuri adăugate4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
ApăApăper 100g
Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#Desserts#Chocolat#Cannelle