ShiTayibPrijava
Roulés à la cannelle

Roulés à la cannelle

Karim Al-Khatib
Karim Al-Khatibkuhar
SladiceZa športnikeالجمهورية اللبنانية / Levantine
Okusi:Sladko
Čas priprave
30 min
Čas kuhanja
20 min
Skupni čas
50 min
Porcije
12
Stroški
Srednje
Kalorije
250 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • Prašek za pecivoPrašek za pecivo
    1 cuillère à café
  • VanilijaVanilija
    1 cuillère à café
  • Instant kvasInstant kvas
    1 cuillère à café
  • JajceJajce
    1 pièce
  • Tekoče mlekoTekoče mleko
    0.5 tasse
  • MasloMaslo
    2 cuillère à café
  • Farine selon le besoin
    0
  • MasloMaslo
    4 cuillère à café
  • SladkorSladkor
    1 cuillère à soupe
  • Cacao en poudre
    1 cuillère à soupe
  • CimetCimet
    2 cuillère à soupe
  • Pépites de chocolat et noix selon le goût
    0
  • Cacao en poudre
    2 cuillère à soupe
  • Tekoče mlekoTekoče mleko
    2 cuillère à soupe
  • SladkorSladkor
    1 cuillère à soupe
  • VodaVoda
    0.3 tasse

Koraki

  1. 1

    Mélanger les ingrédients de la pâte ensemble et ajouter la farine progressivement jusqu'à ce que la pâte soit homogène et souple.

    Potrebni pripomočki:
    Mešalna skledaMešalna skleda
    10 min
  2. 2

    Placer la pâte dans un bol et couvrir avec un tissu pour laisser lever pendant une demi-heure.

    Potrebni pripomočki:
    Mešalna skledaMešalna skleda
    30 min
  3. 3

    Après que la pâte ait levé, la sortir du bol et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie en forme de carré, puis étaler le beurre sur la pâte et saupoudrer de sucre, de cacao et de cannelle.

    Potrebni pripomočki:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    10 min
  4. 4

    Répartir les morceaux de chocolat et les noix selon le goût, rouler la pâte en forme de cylindre puis couper en 12 morceaux.

    10 min
  5. 5

    Placer les morceaux de pâte dans un moule de 12 formes ou des formes similaires, puis mettre au four pendant 20 minutes.

    Potrebni pripomočki:
    🍳
    Moule à pain
    PečicaPečica
    20 min
  6. 6

    Mélanger bien les ingrédients de la crème.

    5 min
  7. 7

    Mettre la crème sur les roulés à la cannelle après les avoir sortis du four, puis servir immédiatement.

    5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat10 g
Beljakovine4 g
Carbohydrates36 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)
Prašek za pecivoPrašek za pecivona 100g
Energija100 kcal
Ogljikovi hidrati25 g
VanilijaVanilijana 100g
Energija288 kcal
Beljakovine0.1 g
Skupne maščobe0.1 g
Ogljikovi hidrati12.65 g
Instant kvasInstant kvasna 100g
Energija325 kcal
Beljakovine9 g
Skupne maščobe4 g
Ogljikovi hidrati64 g
JajceJajcena 100g
Energija155 kcal
Beljakovine12.6 g
Skupne maščobe10.6 g
Ogljikovi hidrati1.1 g
Skupni sladkorji1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
Tekoče mlekoTekoče mlekona 100g
Energija61 kcal
Beljakovine3.3 g
Skupne maščobe3.25 g
Ogljikovi hidrati4.8 g
Dodani sladkorji4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
MasloMaslona 100g
Energija717 kcal
Beljakovine0.85 g
Skupne maščobe81 g
Ogljikovi hidrati0.1 g
Skupni sladkorji0.1 g
MasloMaslona 100g
Energija717 kcal
Beljakovine0.85 g
Skupne maščobe81 g
Ogljikovi hidrati0.1 g
Skupni sladkorji0.1 g
SladkorSladkorna 100g
Energija387 kcal
Ogljikovi hidrati100 g
Skupni sladkorji100 g
CimetCimetna 100g
Energija247 kcal
Beljakovine4 g
Skupne maščobe1.2 g
Ogljikovi hidrati81 g
Prehranske vlaknine53 g
Skupni sladkorji2.2 g
Tekoče mlekoTekoče mlekona 100g
Energija61 kcal
Beljakovine3.3 g
Skupne maščobe3.25 g
Ogljikovi hidrati4.8 g
Dodani sladkorji4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SladkorSladkorna 100g
Energija387 kcal
Ogljikovi hidrati100 g
Skupni sladkorji100 g
VodaVodana 100g
Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalVegetarijansko
#Desserts#Chocolat#Cannelle