حلى لفائف القرفة

Nasser Al-Rashidשֶׁף

מרכיבים

• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• שמרים מיידיים
  1 ملعقة صغيرة
• ביצה
  1 حبة
• חלב נוזלי
  0.5 كوب
• חמאה
  2 ملعقة صغيرة
• طحين حسب العجبنة
  0
• חמאה
  4 ملعقة صغيرة
• סוכר
  1 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• קינמון
  2 ملعقة كبيرة
• رقاقات الشوكولا ومكسرات حسب الرغبة
  0
• كاكاو بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• חלב נוזלי
  2 ملعقة كبيرة
• סוכר
  1 ملعقة كبيرة
• מים
  0.3 كوب

צעדים

1. 1

   تخلط مكونات العجين مع بعضها جيداً ويضاف الدقيق تدريجياً حتى تتماسك العجين وتصبح لينة.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   10 דקות
2. 2

   يوضع العجين في وعاء ويغطى بقماش حتى يختمر لمدة نصف ساعة.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   30 דקות
3. 3

   بعد إختمار العجين، يخرج من الوعاء ويفرد بالشوبك على شكل مربع ثم تدهن العجين بالزبدة ويرش عليها السكر، الكاكاو والقرفة.

   כלים נדרשים:

   🍳

   شوبك

   10 דקות
4. 4

   توزع قطع الشوكولاه والمكسرات حسب الرغبة، تلف العجين على شكل اسطوان أي رول ثم يقطع إلى 12 قطعة.

   10 דקות
5. 5

   تُوضع قطع العجين في قالب مكون من 12 شكل او اشكال متشابهة ثم يوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.

   כלים נדרשים:

   🍳

   قالب خبز

   תנור

   20 דקות
6. 6

   تخلط مكونات الكريمة مع بعض جيداً.

   5 דקות
7. 7

   تُوضع الكريمة فوق حلى لفائف القرفة بعد اخراجها من الفرن ثم تقدم فوراً.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמרים מיידייםper 100g

Energy325 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

ביצהper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

קינמוןper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות