حلى لفائف القرفة

Nasser Al-Rashidbucătar

Ingrediente

• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• Drojdie instantanee
  1 ملعقة صغيرة
• Ou
  1 حبة
• Lapte lichid
  0.5 كوب
• Unt
  2 ملعقة صغيرة
• طحين حسب العجبنة
  0
• Unt
  4 ملعقة صغيرة
• Zahăr
  1 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• Scorțișoară
  2 ملعقة كبيرة
• رقاقات الشوكولا ومكسرات حسب الرغبة
  0
• كاكاو بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• Lapte lichid
  2 ملعقة كبيرة
• Zahăr
  1 ملعقة كبيرة
• Apă
  0.3 كوب

Pași

1. 1

   تخلط مكونات العجين مع بعضها جيداً ويضاف الدقيق تدريجياً حتى تتماسك العجين وتصبح لينة.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   10 min
2. 2

   يوضع العجين في وعاء ويغطى بقماش حتى يختمر لمدة نصف ساعة.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   30 min
3. 3

   بعد إختمار العجين، يخرج من الوعاء ويفرد بالشوبك على شكل مربع ثم تدهن العجين بالزبدة ويرش عليها السكر، الكاكاو والقرفة.

   Ustensile necesare:

   🍳

   شوبك

   10 min
4. 4

   توزع قطع الشوكولاه والمكسرات حسب الرغبة، تلف العجين على شكل اسطوان أي رول ثم يقطع إلى 12 قطعة.

   10 min
5. 5

   تُوضع قطع العجين في قالب مكون من 12 شكل او اشكال متشابهة ثم يوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.

   Ustensile necesare:

   🍳

   قالب خبز

   Cuptor

   20 min
6. 6

   تخلط مكونات الكريمة مع بعض جيداً.

   5 min
7. 7

   تُوضع الكريمة فوق حلى لفائف القرفة بعد اخراجها من الفرن ثم تقدم فوراً.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Drojdie instantaneeper 100g

Energie325 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice