حلى لفائف القرفة

Nasser Al-RashidŞef

Malzemeler

• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• Anında maya
  1 ملعقة صغيرة
• Yumurta
  1 حبة
• Sıvı süt
  0.5 كوب
• Tereyağı
  2 ملعقة صغيرة
• طحين حسب العجبنة
  0
• Tereyağı
  4 ملعقة صغيرة
• Şeker
  1 ملعقة كبيرة
• كاكاو بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• Tarçın
  2 ملعقة كبيرة
• رقاقات الشوكولا ومكسرات حسب الرغبة
  0
• كاكاو بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• Sıvı süt
  2 ملعقة كبيرة
• Şeker
  1 ملعقة كبيرة
• Su
  0.3 كوب

Adımlar

1. 1

   تخلط مكونات العجين مع بعضها جيداً ويضاف الدقيق تدريجياً حتى تتماسك العجين وتصبح لينة.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk
2. 2

   يوضع العجين في وعاء ويغطى بقماش حتى يختمر لمدة نصف ساعة.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dk
3. 3

   بعد إختمار العجين، يخرج من الوعاء ويفرد بالشوبك على شكل مربع ثم تدهن العجين بالزبدة ويرش عليها السكر، الكاكاو والقرفة.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   شوبك

   10 dk
4. 4

   توزع قطع الشوكولاه والمكسرات حسب الرغبة، تلف العجين على شكل اسطوان أي رول ثم يقطع إلى 12 قطعة.

   10 dk
5. 5

   تُوضع قطع العجين في قالب مكون من 12 شكل او اشكال متشابهة ثم يوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   قالب خبز

   Fırın

   20 dk
6. 6

   تخلط مكونات الكريمة مع بعض جيداً.

   5 dk
7. 7

   تُوضع الكريمة فوق حلى لفائف القرفة بعد اخراجها من الفرن ثم تقدم فوراً.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Anında maya100g için

Enerji325 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler