Coffee Dessert

Said AkbayShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Semolina
  1 cup
• Qumësht pluhur
  0.5 cup
• Krem
  1 can
• Gjalpë
  50 grams
• Sheqer
  0.5 cup

Hapat

1. 1

   Mix all the ingredients except for the cream.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Place it on the heat and stir until it turns a light brown color.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Lëvore

   10 min
3. 3

   Remove from heat and add the cream.

   1 min
4. 4

   Mix well and place it in a Pyrex tray, spreading it with a spoon.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   Lëvore

   5 min
5. 5

   Place it in the refrigerator for half an hour.

   30 min
6. 6

   Cut it into small cubes or thin rectangles.

   5 min
7. 7

   Serve with Arabic or Saudi coffee.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Semolinapër 100g

Energjia360 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate73 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale0.5 g

Qumësht pluhurpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Krempër 100g

Energjia300 kcal

Proteina2.5 g

Yndyra totale30 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat