ShiTayibАвторизоваться
Gâteau au café

Gâteau au café

علي جاوحدو
علي جاوحدوШеф-повар
Десертыالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
15
Расходы
Бюджет
Калории
200 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Мука семолинаМука семолина
    1 tasse
  • Сухое молокоСухое молоко
    0.5 tasse
  • СметанаСметана
    1 boîte
  • МаслоМасло
    50 grammes
  • СахарСахар
    0.5 tasse

Шаги

  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients sauf la crème.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    Mettre sur le feu et remuer jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur dorée.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    ЛожкаЛожка
    10 мин.
  3. 3

    Retirer du feu et ajouter la crème.

    1 мин.
  4. 4

    Bien mélanger et verser dans un plat en pyrex, puis étaler avec la cuillère.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    ЛожкаЛожка
    5 мин.
  5. 5

    Mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.

    30 мин.
  6. 6

    Couper en petits cubes ou en rectangles fins.

    5 мин.
  7. 7

    Servir avec du café arabe ou saoudien.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки5 g
Carbohydrates25 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Мука семолинаМука семолинана 100 г
Энергетическая ценность360 kcal
Белки12 g
Всего жиров1 g
Углеводы73 g
Пищевые волокна3 g
Всего сахаров0.5 g
Сухое молокоСухое молокона 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.25 g
Углеводы4.8 g
Добавленный сахар4.8 g
Витамин D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
СметанаСметанана 100 г
Энергетическая ценность340 kcal
Белки2 g
Всего жиров36 g
Углеводы3 g
Всего сахаров3 g
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность717 kcal
Белки0.85 g
Всего жиров81 g
Углеводы0.1 g
Всего сахаров0.1 g
СахарСахарна 100 г
Энергетическая ценность387 kcal
Углеводы100 g
Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Desserts#Recettes_Arabes#Café