حلى قوالب السمسم

Omar Al-Khatibالطاهي

تلذذ بحلى قوالب السمسم الشهي، الذي يجمع بين النكهة الغنية والقوام الطري المميز. هذا الحلى ليس فقط لذيذًا، بل سهل التحضير أيضًا، مما يجعله الخيار المثالي لتقديمه في المناسبات أو كتحلية يومية. دع نفسك تغمر في طعم السمسم الرائع مع كل قضمة!

المكونات

• طحين
  400 غرام
• زبدة
  250 غرام
• بيضة
  1 حبة
• عسل
  3 ملعقة كبيرة
• سكر ناعم
  100 غرام
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• سمسم
  200 غرام
• ملح
  1 رشة
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   ابدأ بخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريما، ثم أضف البيضة والعسل والملح والفانيليا والبايكنغ باودر. اعجن المكونات جيدًا حتى تتكون لديك عجينة طرية.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   قم بتشكيل العجين إلى كرات بحجم حبة الجوز، ثم غلف كل كرة بالسمسم. ضع الكرات في قوالب السليكون، ثم أدخلها إلى الفرن لتخبز.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قوالب سليكون

   فرن

   10 دقيقة
3. 3

   بعد الانتهاء من الخبز، أخرج القوالب من الفرن واتركها لتبرد قليلًا قبل تقديمها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

عسللكل 100غ

الطاقة304 kcal

البروتين0.3 g

الكربوهيدرات82.4 g

إجمالي السكريات82.1 g

الألياف الغذائية0.2 g

سكر ناعملكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

سمسملكل 100غ

الطاقة573 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون49 g

الكربوهيدرات23 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات0.3 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية