حلى قوالب السمسم

Omar Al-KhatibKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  400 غرام
• Butter
  250 غرام
• Ei
  1 حبة
• Honig
  3 ملعقة كبيرة
• Feiner Zucker
  100 غرام
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• Sesam
  200 غرام
• Salz
  1 رشة
• Vanille
  1 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   تخلط الزبدة مع السكر لتصبح مثل الكريما، تضاف البيضة، العسل، الملح، الفانيليا والبايكنغ باودر، يوضع الطجين ويعجن حتى الحصول على عجين طرية.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   يشكل من العجين كرات بحجم حبة الجوز ثم تغلف بالسمسم، توضع في قوالب السليكون وتدخل الفرن لتخبز.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   قوالب سليكون

   Ofen

   10 Min
3. 3

   تخرج القوالب من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.3 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Honigpro 100g

Energie304 kcal

Proteine0.3 g

Kohlenhydrate82.4 g

Gesamtzucker82.1 g

Ballaststoffe0.2 g

Feiner Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Sesampro 100g

Energie573 kcal

Proteine17 g

Gesamtfett49 g

Kohlenhydrate23 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker0.3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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