حلى قوالب السمسم

عنود السقاطالطاهي

جرب بحلى قوالب السمسم اللذيذ، الذي يجمع بين نكهة الزبدة الغنية وقرمشة السمسم المميزة. هذه الوصفة سهلة التحضير ستبهرك بمذاقها الرائع، حيث يتم تشكيل كرات من العجين الطري وتغليفها بالسمسم، مما يجعلها خياراً مثالياً للحلويات في المناسبات أو كوجبة خفيفة لذيذة.

المكونات

• طحين
  400 غرام
• زبدة
  250 غرام
• بيضة
  1 حبة
• عسل
  3 ملعقة كبيرة
• سكر ناعم
  100 غرام
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• سمسم
  200 غرام
• ملح
  1 رشة
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة. ثم أضف البيضة، العسل، الملح، الفانيليا، والبايكنغ باودر. اعجن المكونات جيداً حتى تحصل على عجين طري.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   قم بتشكيل العجين إلى كرات بحجم حبة الجوز، ثم اغمرها في السمسم. ضع الكرات في قوالب السليكون، ثم أدخلها إلى الفرن لتخبز.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قوالب سيليكون

   فرن

   10 دقيقة
3. 3

   بعد انتهاء الخبز، أخرج القوالب من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل تقديمها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

عسللكل 100غ

الطاقة304 kcal

البروتين0.3 g

الكربوهيدرات82.4 g

إجمالي السكريات82.1 g

الألياف الغذائية0.2 g

سكر ناعملكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

سمسملكل 100غ

الطاقة573 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون49 g

الكربوهيدرات23 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات0.3 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية