ShiTayibАвторизоваться
Ras Al-Abd Dessert

Ras Al-Abd Dessert

اروي بودوارة
اروي بودوارةШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийОреховый
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
20
Расходы
Бюджет
Калории
180 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • МанкаМанка
    1 cup
  • كاكاو بودرة
    1 cup
  • КокосКокос
    1 cup
  • Жидкое молокоЖидкое молоко
    1 cup
  • СахарСахар
    1 cup
  • КорицаКорица
    0.3 tablespoon
  • جوز الهند، لتغليف الكرات
    1 cup
  • فستق حلبي مطحون
    2 tablespoon

Шаги

  1. 1

    In a pot over the heat, bring the milk to a boil, then add the semolina and sugar. Once the sugar has dissolved, add the cocoa, coconut, and cinnamon while stirring.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  2. 2

    Boil the mixture over the heat for 7-10 minutes until it thickens, then let it cool.

    10 мин.
  3. 3

    Shape the cooled mixture into small or medium balls as desired, then dip each ball in coconut and sprinkle a little crushed pistachio on top.

    5 мин.
  4. 4

    Serve Ras Al-Abd dessert with coffee or tea.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat6 g
Белки3 g
Carbohydrates30 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
МанкаМанкана 100 г
Энергетическая ценность360 kcal
Белки12 g
Всего жиров1 g
Углеводы73 g
Пищевые волокна3 g
Всего сахаров0.5 g
КокосКокосна 100 г
Энергетическая ценность354 kcal
Белки3.33 g
Всего жиров33.49 g
Углеводы15.23 g
Пищевые волокна9 g
Всего сахаров6.23 g
Жидкое молокоЖидкое молокона 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.25 g
Углеводы4.8 g
Добавленный сахар4.8 g
Витамин D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
СахарСахарна 100 г
Энергетическая ценность387 kcal
Углеводы100 g
Всего сахаров100 g
КорицаКорицана 100 г
Энергетическая ценность247 kcal
Белки4 g
Всего жиров1.2 g
Углеводы81 g
Пищевые волокна53 g
Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Quick_Recipes#Desserts#Syria