حلى رأس العبد
شارك بحلى رأس العبد، الحلى السوري الشهي الذي يجمع بين نكهات السميد الغني والكاكاو الفاخر، مع لمسة جوز الهند المنعشة. سهل التحضير ومثالي لتقديمه في المناسبات أو كتحلية لذيذة مع فنجان من القهوة أو الشاي. دعونا نبدأ في إعداد هذه الحلوى الرائعة!
المكونات
سميد1 كوب- كاكاو بودرة1 كوب
جوز الهند1 كوب
حليب سائل1 كوب
سكر1 كوب
قرفة0.3 ملعقة كبيرة- جوز الهند، لتغليف الكرات1 كوب
- فستق حلبي مطحون2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في قدر على النار، قم بغلي الحليب، ثم أضف السميد والسكر. بعد أن يذوب السكر تمامًا، أضف الكاكاو، جوز الهند والقرفة مع التحريك المستمر.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
استمر في غلي المزيج على النار لمدة تتراوح بين 7 إلى 10 دقائق حتى يتكاثف، ثم اتركه ليبرد تمامًا.
10 دقيقة - 3
بعد أن يبرد المزيج، قم بتشكيله على هيئة كرات صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة، ثم اغمس كل كرة في جوز الهند، ورش عليها القليل من الفستق الحلبي المبروش.
5 دقيقة - 4
قدّم حلى رأس العبد مع فنجان من القهوة أو الشاي لتستمتع بتجربة لذيذة.
الحقائق الغذائية
سميدلكل 100غجوز الهندلكل 100غحليب سائللكل 100غسكرلكل 100غقرفةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ