حلى رأس العبد

Walid Al-FarsiΣεφ

Συστατικά

• Σιμιγδάλι
  1 كوب
• كاكاو بودرة
  1 كوب
• Καρύδα
  1 كوب
• Υγρό γάλα
  1 كوب
• Ζάχαρη
  1 كوب
• Κανέλα
  0.3 ملعقة كبيرة
• جوز الهند، لتغليف الكرات
  1 كوب
• فستق حلبي مطحون
  2 ملعقة كبيرة

Βήματα

1. 1

   في قدر على النار، يغلى الحليب ثم يضاف السميد والسكر، بعد ذوبان السكر يضاف الكاكاو، الجوز الهند والقرفة مع التحريك.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
2. 2

   يغلى المزيج على النار لمدة 7-10 دقائق حتى يتكاثف ثم يترك حتى يبرد.

   10 λεπτά
3. 3

   يكور المزيج البارد على شكل كرات صغيرة او متوسطة حسب الرغبة ثم تغمس كل كرة بجوز الهند ثم يرش عليها القليل من الفستق الحلبي المبروش.

   5 λεπτά
4. 4

   تقدم حلى رأس العبد مع القهوة او الشاي.

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σιμιγδάλιανά 100g

Ενέργεια360 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες73 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

Καρύδαανά 100g

Ενέργεια354 kcal

Πρωτεΐνη3.33 g

Συνολικά λιπαρά33.49 g

Υδατάνθρακες15.23 g

Φυτικές ίνες9 g

Συνολικά σάκχαρα6.23 g

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Κανέλαανά 100g

Ενέργεια247 kcal

Πρωτεΐνη4 g

Συνολικά λιπαρά1.2 g

Υδατάνθρακες81 g

Φυτικές ίνες53 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες