حلى رأس العبد

Walid Al-FarsiCozinheiro

Ingredientes

• Semolina
  1 كوب
• كاكاو بودرة
  1 كوب
• Coco
  1 كوب
• Leite líquido
  1 كوب
• Açúcar
  1 كوب
• Canela
  0.3 ملعقة كبيرة
• جوز الهند، لتغليف الكرات
  1 كوب
• فستق حلبي مطحون
  2 ملعقة كبيرة

Passos

1. 1

   في قدر على النار، يغلى الحليب ثم يضاف السميد والسكر، بعد ذوبان السكر يضاف الكاكاو، الجوز الهند والقرفة مع التحريك.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
2. 2

   يغلى المزيج على النار لمدة 7-10 دقائق حتى يتكاثف ثم يترك حتى يبرد.

   10 minutos
3. 3

   يكور المزيج البارد على شكل كرات صغيرة او متوسطة حسب الرغبة ثم تغمس كل كرة بجوز الهند ثم يرش عليها القليل من الفستق الحلبي المبروش.

   5 minutos
4. 4

   تقدم حلى رأس العبد مع القهوة او الشاي.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Semolinapor 100g

Energia360 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total1 g

Carboidratos73 g

Fibra Alimentar3 g

Açúcares Totais0.5 g

Cocopor 100g

Energia354 kcal

Proteínas3.33 g

Gordura Total33.49 g

Carboidratos15.23 g

Fibra Alimentar9 g

Açúcares Totais6.23 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Canelapor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags