حلى طبقات سهل ولذيذ

Rania Al-Khatibשֶׁף

מרכיבים

• קמח
  1 كوب
• סוכר
  1 كوب
• קוקוס
  1 كوب
• زبدة مذوبة
  0.3 كوب
• חלב מרוכז ממותק
  397 غرام
• דבש
  1 ملعقة كبيرة
• עמילן
  1.5 ملعقة كبيرة
• لوز مطحون
  1 كوب
• חמאה
  90 غرام
• شوكولا
  200 غرام

צעדים

1. 1

   تخلط المقادير الاولى بطريقة الفرك جيداً ثم يرص في صينية مدهونة زبدة، تدخل الصينية الفرن لمدة 10 دقائق، يخرج ويترك ليبرد.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   10 דקות
2. 2

   في قدر على النار، يوضع الحليب و العسل ويحرك لمدة 5 دقائق، يضاف اللوز والنشا، يخلط جيداً ثم يرفع من على النار.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
3. 3

   يضاف الخليط على مقادير الطبقة الاولى بالصينية ويدخل مرة أخرى الفرن 10 دقائق أخرى.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   10 דקות
4. 4

   تذوب الشوكولا والزبدة في حمام مائي.

   כלים נדרשים:

   🍳

   حمام مائي

   5 דקות
5. 5

   تخرج الصينية من الفرن وتترك لتصبح دافئة ثم تضاف الشوكولاه وتترك لتبرد.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

קוקוסper 100g

Energy354 kcal

Protein3.33 g

Total Fat33.49 g

Carbohydrate15.23 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars6.23 g

חלב מרוכז ממותקper 100g

Energy321 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.5 g

Carbohydrate55 g

Total Sugars54 g

דבשper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

עמילןper 100g

Energy350 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate86.3 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.1 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות