Gâteau Barazek

حسن العلانيCuisinier

Ingrédients

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 tasse de beurre clarifié, fondu
  1 tasse
• 3/4 tasse de sucre en poudre
  0.8 tasse
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de mahlab, moulu
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de vanille, liquide ou eau de fleur d'oranger
  0.5 cuillère à café
• 1/2 tasse de sésame, grillé
  0.5 tasse

Mesures

1. 1

   Dans un grand bol, battre le sucre, l'œuf et le mahlab moulu, puis ajouter le beurre clarifié et battre à nouveau le mélange.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger avec une cuillère ou à la main jusqu'à obtenir une pâte à Barazek.

   5 minutes
3. 3

   Sur le plan de travail, étaler la pâte et découper des cercles, puis les placer sur une plaque de cuisson, badigeonner le dessus avec de l'œuf et saupoudrer de sésame.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
4. 4

   Mettre la plaque au four préchauffé à basse température pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les Barazek soient dorés.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques