حلوى البرازق

جوهر الطويلChef

Ingredjenti

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ١ كوب سمنة، ذائبة
  1 كوب
• ٣/٤ كوب سكر، بودرة
  0.8 كوب
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره محلب، مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فانيليا، سائلة أو ماء زهر
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب سمسم، محمص
  0.5 كوب

Passi

1. 1

   في وعاء عميق، يُخفق السكر، البيضة، والمحلب المطحون ثم تُضاف إليهم السمنة ويُخفق المزيج مجدداً.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
2. 2

   يُضاف الدقيق والبايكنغ باودر ويُقلب المزيد بملعقة أو باليد حتى تتكون عجينة البرازق.

   5 min
3. 3

   على سطح العمل، تُمدّ العجينة وتُقطع دوائر ثم توضع على صينية للفرن، يُدهن سطحها بالبيض ويُرش عليها السمسم.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   5 min
4. 4

   تُدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح البرازق ذهبية اللون.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   10 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags