حلوى الاجاص

Name: حلوى الاجاص
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: عالمي
Ingredients: 5.000 إجاص ٥ إجاص; 2.000 كوب ٢ كوب سكر; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة برش قشر ليمون; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة ماء ورد; 1.500 كوب ١ كوب ماء

فاطمه السقاطالطاهي

الحلوياتwolrd / عالمي

المذاقات:حلوحامضحمضي

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطبخ

20 دقيقة

الوقت الكلي

30 دقيقة

الوجبات

التكلفة

متوسط

السعرات الحرارية

180 kcal

تعديل الحصص

المكونات

٥ إجاص
5 إجاص
٢ كوب سكر
2 كوب
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة برش قشر ليمون
2 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة
١ كوب ماء
1.5 كوب

الخطوات

1
يغسل الإجاص بالماء جيداً ثم يقطع إلى 4 أقسام ويزال منه البذور.
الأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع
5 دقيقة
2
في قدر على نار متوسطة، يوضع الماء، السكر ويحرك جيداً ليذوب.
الأدوات اللازمة:
قدر
5 دقيقة
3
تضاف قطع الإجاص إلى القدر ويترك على نار متوسطة حتى يغلي الخليط وينضج الإجاص.
10 دقيقة
4
يرفع القدر عن النار، توضع قطع الإجاص في طبق ثم تزين بالكاراميل وتقدم ساخنة.
5 دقيقة