حلوى الاجاص

Name: حلوى الاجاص
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: World
Ingredients: 5.000 إجاص ٥ إجاص; 2.000 كوب ٢ كوب سكر; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة برش قشر ليمون; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة ماء ورد; 1.500 كوب ١ كوب ماء

فاطمه السقاطآشپز

دسرهاwolrd / World

طعم‌ها:شیرینترشمرکباتی

زمان آماده سازی

10 دقیقه

زمان آشپزی

20 دقیقه

زمان کل

30 دقیقه

خدمات

هزینه

متوسط

کالری

180 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

٥ إجاص
5 إجاص
٢ كوب سكر
2 كوب
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة برش قشر ليمون
2 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة
١ كوب ماء
1.5 كوب

مراحل

1
يغسل الإجاص بالماء جيداً ثم يقطع إلى 4 أقسام ويزال منه البذور.
ابزارهای مورد نیاز:
چاقو
تخته برش
5 دقیقه
2
في قدر على نار متوسطة، يوضع الماء، السكر ويحرك جيداً ليذوب.
ابزارهای مورد نیاز:
قابلمه
5 دقیقه
3
تضاف قطع الإجاص إلى القدر ويترك على نار متوسطة حتى يغلي الخليط وينضج الإجاص.
10 دقیقه
4
يرفع القدر عن النار، توضع قطع الإجاص في طبق ثم تزين بالكاراميل وتقدم ساخنة.
5 دقیقه