حلوى الاجاص

Name: حلوى الاجاص
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: World
Ingredients: 5.000 إجاص ٥ إجاص; 2.000 كوب ٢ كوب سكر; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة برش قشر ليمون; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة ماء ورد; 1.500 كوب ١ كوب ماء

فاطمه السقاطשֶׁף

קינוחיםwolrd / World

טעמים:מתוקחמוץהדרי

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול

20 דקות

זמן כולל

30 דקות

מנות

עֲלוּת

בֵּינוֹנִי

קלוריות

180 kcal

קנה מידה

מרכיבים

٥ إجاص
5 إجاص
٢ كوب سكر
2 كوب
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة برش قشر ليمون
2 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة
١ كوب ماء
1.5 كوب

צעדים

1
يغسل الإجاص بالماء جيداً ثم يقطع إلى 4 أقسام ويزال منه البذور.
כלים נדרשים:
סכין
קרש חיתוך
5 דקות
2
في قدر على نار متوسطة، يوضع الماء، السكر ويحرك جيداً ليذوب.
כלים נדרשים:
סיר
5 דקות
3
تضاف قطع الإجاص إلى القدر ويترك على نار متوسطة حتى يغلي الخليط وينضج الإجاص.
10 דקות
4
يرفع القدر عن النار، توضع قطع الإجاص في طبق ثم تزين بالكاراميل وتقدم ساخنة.
5 דקות