حلوى الاجاص

فاطمه السقاطShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٥ إجاص
  5 إجاص
• ٢ كوب سكر
  2 كوب
• ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة برش قشر ليمون
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة ماء ورد
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب ماء
  1.5 كوب

Hapat

1. 1

   يغسل الإجاص بالماء جيداً ثم يقطع إلى 4 أقسام ويزال منه البذور.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
2. 2

   في قدر على نار متوسطة، يوضع الماء، السكر ويحرك جيداً ليذوب.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   تضاف قطع الإجاص إلى القدر ويترك على نار متوسطة حتى يغلي الخليط وينضج الإجاص.

   10 min
4. 4

   يرفع القدر عن النار، توضع قطع الإجاص في طبق ثم تزين بالكاراميل وتقدم ساخنة.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Pulë e bardhëpër 100g

Energjia165 kcal

Proteina31 g

Yndyra totale3.6 g

Pulë e bardhëpër 100g

Energjia165 kcal

Proteina31 g

Yndyra totale3.6 g

Mishi i pulëspër 100g

Energjia165 kcal

Proteina31 g

Yndyra totale3.6 g

Yndyrna të ngopura1 g

Kolesteroli85 mg

Pulë Fayoumipër 100g

Energjia239 kcal

Proteina27 g

Yndyra totale14 g

Pulë e Pjekurpër 100g

Energjia150 kcal

Proteina25 g

Yndyra totale5 g

Pulë e ngrirëpër 100g

Energjia165 kcal

Proteina31 g

Yndyra totale3.6 g

Yndyrna të ngopura1 g

Kolesteroli85 mg

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat