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Gâteau de marzipan

Gâteau de marzipan

Youssef Al-Otaibi
Youssef Al-OtaibiCuisinier
Dessertswolrd / Moyen-Oriental
Saveurs:DouxNoisette
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Durée totale
55 minutes
Portions
60
Coût
Moyen
Calories
200 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1 tasse d'amandes, coupées en petits morceaux
    1 tasse
  • 1 tasse de sésame, grillé
    1 tasse
  • 7 cuillères à soupe de sucre glace
    7 cuillère à soupe
  • 7 cuillères à café d'huile
    7 cuillère à café
  • 250 grammes de beurre mou
    250 gramme
  • 7 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger
    7 cuillère à café
  • 1 tasse de farine
    1 tasse
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
    0.5 cuillère à café

Mesures

  1. 1

    Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre, l'huile et l'eau de fleur d'oranger, puis ajouter le sésame, les amandes coupées et la levure chimique et bien mélanger.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  2. 2

    Ajouter la farine au mélange de beurre et pétrir pour obtenir une pâte homogène et souple.

    5 minutes
  3. 3

    Former des boules avec la pâte dans la paume de la main et les placer dans un moule selon le désir.

    5 minutes
  4. 4

    Répartir la pâte formée sur une plaque et mettre au four jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur dorée.

    Matériel requis:
    FourFour
    Plaque de cuissonPlaque de cuisson
    5 minutes
  5. 5

    Retirer la plaque du four, tremper dans le sucre glace puis conserver dans un récipient fermé pour refroidir avant de servir.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat12 g
Protéines3 g
Carbohydrates20 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Desserts#Gâteau#Recettes_Arabes