Sesame Candy

Ali Al-FarsiKok

Ingredienser

• Sesam
  1.5 cup
• Sukker
  1 cup
• Olie
  1 teaspoon
• Juice of one lemon
  1 piece
• Vand
  1 cup

Trin

1. 1

   In a frying pan, place the sesame and stir to toast slightly.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
2. 2

   In a pot over heat, add the sugar, water, and lemon juice and let it cook until it thickens and clumps together.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
3. 3

   Add the toasted sesame and stir for two minutes, then remove from heat.

   2 min
4. 4

   Pour the mixture into a greased tray with a spoonful of oil and let it cool slightly, then cut into squares or rectangles and serve.

   Nødvendigt udstyr:

   Bakke

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sesampr. 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fedt49 g

Kulhydrat23 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags