Sesame Candy

Ali Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• Sésame
  1.5 cup
• Sucre
  1 cup
• Huile
  1 teaspoon
• Juice of one lemon
  1 piece
• Eau
  1 cup

Mesures

1. 1

   In a frying pan, place the sesame and stir to toast slightly.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   In a pot over heat, add the sugar, water, and lemon juice and let it cook until it thickens and clumps together.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   Add the toasted sesame and stir for two minutes, then remove from heat.

   2 minutes
4. 4

   Pour the mixture into a greased tray with a spoonful of oil and let it cool slightly, then cut into squares or rectangles and serve.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sésamepour 100g

Énergie573 kcal

Protéines17 g

Lipides totaux49 g

Glucides23 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques