Sesame Candy

Ali Al-FarsiKokk

Ingredienser

• Sesam
  1.5 cup
• Sukker
  1 cup
• Olje
  1 teaspoon
• Juice of one lemon
  1 piece
• Vann
  1 cup

Trinn

1. 1

   In a frying pan, place the sesame and stir to toast slightly.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   In a pot over heat, add the sugar, water, and lemon juice and let it cook until it thickens and clumps together.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
3. 3

   Add the toasted sesame and stir for two minutes, then remove from heat.

   2 min
4. 4

   Pour the mixture into a greased tray with a spoonful of oil and let it cool slightly, then cut into squares or rectangles and serve.

   Nødvendig utstyr:

   Bakke

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sesamper 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fett49 g

Karbohydrat23 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger