Halwa au sésame

Amr El-MasriCuoco

Ingredienti

• Sesamo
  1.5 كوب
• Zucchero
  1 كوب
• Olio
  1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Acqua
  1 كوب

Passi

1. 1

   Dans une poêle, mettre le sésame et remuer pour le faire légèrement griller.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre, l'eau, le jus de citron et laisser cuire jusqu'à ce que le mélange devienne épais et granuleux.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
3. 3

   Ajouter le sésame grillé et remuer pendant deux minutes, puis retirer du feu.

   2 min
4. 4

   Verser le mélange dans un plateau huilé avec une cuillère d'huile et laisser refroidir légèrement, puis couper en carrés ou en rectangles et servir.

   Utensili necessari:

   Vassoio

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Sesamoper 100g

Energia573 kcal

Proteine17 g

Grassi totali49 g

Carbohydrate23 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali0.3 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag