Halwa au sésame

Amr El-MasriKokk

Ingredienser

• Sesam
  1.5 كوب
• Sukker
  1 كوب
• Olje
  1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Vann
  1 كوب

Trinn

1. 1

   Dans une poêle, mettre le sésame et remuer pour le faire légèrement griller.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre, l'eau, le jus de citron et laisser cuire jusqu'à ce que le mélange devienne épais et granuleux.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
3. 3

   Ajouter le sésame grillé et remuer pendant deux minutes, puis retirer du feu.

   2 min
4. 4

   Verser le mélange dans un plateau huilé avec une cuillère d'huile et laisser refroidir légèrement, puis couper en carrés ou en rectangles et servir.

   Nødvendig utstyr:

   Bakke

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sesamper 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fett49 g

Karbohydrat23 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger