حلوى السمسمية

بطل السقاKüchenchef

Zutaten

• Sesam
  1.5 كوب
• Zucker
  1 كوب
• Öl
  1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Wasser
  1 كوب

Schritte

1. 1

   في مقلاة، يوضع السمسم ويقلب ليتحمص قليلاً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر، الماء، عصير الليمون ويترك حتى يصبح سميكاً ومتكتلاً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   يضاف السمسم المحمص إلى يحرك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.

   2 Min
4. 4

   يسكب الخليط في صينية مدهونة بملعقة زيت وتترك لتبرد قليلاً ثم تقطع مربعات أو مستطيلات وتقدم.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Sesampro 100g

Energie573 kcal

Proteine17 g

Gesamtfett49 g

Kohlenhydrate23 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker0.3 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags