حلوى السمسمية

بطل السقاChef

Ingredients

• Sesame
  1.5 كوب
• Sugar
  1 كوب
• Oil
  1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Water
  1 كوب

Steps

1. 1

   في مقلاة، يوضع السمسم ويقلب ليتحمص قليلاً.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر، الماء، عصير الليمون ويترك حتى يصبح سميكاً ومتكتلاً.

   Required Tools:

   Pot

   10 min
3. 3

   يضاف السمسم المحمص إلى يحرك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.

   2 min
4. 4

   يسكب الخليط في صينية مدهونة بملعقة زيت وتترك لتبرد قليلاً ثم تقطع مربعات أو مستطيلات وتقدم.

   Required Tools:

   Tray

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Sesameper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags