حلوى السمسمية

بطل السقاCuisinier

Ingrédients

• Sésame
  1.5 كوب
• Sucre
  1 كوب
• Huile
  1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Eau
  1 كوب

Mesures

1. 1

   في مقلاة، يوضع السمسم ويقلب ليتحمص قليلاً.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر، الماء، عصير الليمون ويترك حتى يصبح سميكاً ومتكتلاً.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   يضاف السمسم المحمص إلى يحرك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.

   2 minutes
4. 4

   يسكب الخليط في صينية مدهونة بملعقة زيت وتترك لتبرد قليلاً ثم تقطع مربعات أو مستطيلات وتقدم.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sésamepour 100g

Énergie573 kcal

Protéines17 g

Lipides totaux49 g

Glucides23 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques