حلوى السمسمية

بطل السقاשֶׁף

מרכיבים

• שומשום
  1.5 كوب
• סוכר
  1 كوب
• שמן
  1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• מים
  1 كوب

צעדים

1. 1

   في مقلاة، يوضع السمسم ويقلب ليتحمص قليلاً.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر، الماء، عصير الليمون ويترك حتى يصبح سميكاً ومتكتلاً.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
3. 3

   يضاف السمسم المحمص إلى يحرك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.

   2 דקות
4. 4

   يسكب الخليط في صينية مدهونة بملعقة زيت وتترك لتبرد قليلاً ثم تقطع مربعات أو مستطيلات وتقدم.

   כלים נדרשים:

   מגש

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שומשוםper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות