حلوى السمسمية

بطل السقاKuhar

Sastojci

• Susam
  1.5 كوب
• Šećer
  1 كوب
• Ulje
  1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Voda
  1 كوب

Koraci

1. 1

   في مقلاة، يوضع السمسم ويقلب ليتحمص قليلاً.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر، الماء، عصير الليمون ويترك حتى يصبح سميكاً ومتكتلاً.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
3. 3

   يضاف السمسم المحمص إلى يحرك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.

   2 min
4. 4

   يسكب الخليط في صينية مدهونة بملعقة زيت وتترك لتبرد قليلاً ثم تقطع مربعات أو مستطيلات وتقدم.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Susamna 100g

Energija573 kcal

Proteini17 g

Ukupno masti49 g

Ugljikohidrati23 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera0.3 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake