حلوى السمسمية

بطل السقاKokk

Ingredienser

• Sesam
  1.5 كوب
• Sukker
  1 كوب
• Olje
  1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Vann
  1 كوب

Trinn

1. 1

   في مقلاة، يوضع السمسم ويقلب ليتحمص قليلاً.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر، الماء، عصير الليمون ويترك حتى يصبح سميكاً ومتكتلاً.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
3. 3

   يضاف السمسم المحمص إلى يحرك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.

   2 min
4. 4

   يسكب الخليط في صينية مدهونة بملعقة زيت وتترك لتبرد قليلاً ثم تقطع مربعات أو مستطيلات وتقدم.

   Nødvendig utstyr:

   Bakke

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sesamper 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fett49 g

Karbohydrat23 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger