حلوى السمسمية

بطل السقاШеф-повар

Ингредиенты

• Кунжут
  1.5 كوب
• Сахар
  1 كوب
• Масло
  1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1 حبة
• Вода
  1 كوب

Шаги

1. 1

   في مقلاة، يوضع السمسم ويقلب ليتحمص قليلاً.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   في قدر على النار، يوضع السكر، الماء، عصير الليمون ويترك حتى يصبح سميكاً ومتكتلاً.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   يضاف السمسم المحمص إلى يحرك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.

   2 мин.
4. 4

   يسكب الخليط في صينية مدهونة بملعقة زيت وتترك لتبرد قليلاً ثم تقطع مربعات أو مستطيلات وتقدم.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Кунжутна 100 г

Энергетическая ценность573 kcal

Белки17 g

Всего жиров49 g

Углеводы23 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров0.3 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги