Dessert à la fraise

حسين الأشرافbucătar

Ingrediente

• 1 tasse de fraises, fraîches, équeutées et lavées
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de gélatine en poudre, dissoute dans 3 cuillères à soupe d'eau chaude
  2 cuillère à soupe
• 1 1/2 tasse de lait liquide
  1.5 tasse
• 1 tasse de crème épaisse
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de gélatine en poudre, dissoute dans 3 cuillères à soupe d'eau chaude
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  1 cuillère à soupe

Pași

1. 1

   Dans le mixeur, mettez les fraises et la gélatine dissoute et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
2. 2

   Graisser trois tasses avec un peu d'huile végétale, puis verser le mélange de fraises uniformément dans les tasses et les placer au congélateur pendant 25 minutes pendant que vous préparez la crème.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Tasses

   25 min
3. 3

   Dans une marmite à feu moyen, mettez le lait et la crème épaisse et remuez jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir, puis ajoutez la vanille et la gélatine dissoute, remuez un peu, puis retirez du feu et laissez refroidir complètement.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
4. 4

   Répartissez le mélange de crème uniformément sur les assiettes contenant les fraises, puis placez-les au réfrigérateur pendant 4 heures avant de servir.

   240 min

Date nutriționale

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice