Dessert à la fraise

حسين الأشرافkuhar

Sestavine

• 1 tasse de fraises, fraîches, équeutées et lavées
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de gélatine en poudre, dissoute dans 3 cuillères à soupe d'eau chaude
  2 cuillère à soupe
• 1 1/2 tasse de lait liquide
  1.5 tasse
• 1 tasse de crème épaisse
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de gélatine en poudre, dissoute dans 3 cuillères à soupe d'eau chaude
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  1 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Dans le mixeur, mettez les fraises et la gélatine dissoute et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   5 min
2. 2

   Graisser trois tasses avec un peu d'huile végétale, puis verser le mélange de fraises uniformément dans les tasses et les placer au congélateur pendant 25 minutes pendant que vous préparez la crème.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Tasses

   25 min
3. 3

   Dans une marmite à feu moyen, mettez le lait et la crème épaisse et remuez jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir, puis ajoutez la vanille et la gélatine dissoute, remuez un peu, puis retirez du feu et laissez refroidir complètement.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
4. 4

   Répartissez le mélange de crème uniformément sur les assiettes contenant les fraises, puis placez-les au réfrigérateur pendant 4 heures avant de servir.

   240 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake