المكونات
لحم مفروم0.5 كيلوغرام
خبز همبرغر8 حبة
طماطم2 حبة
مايونيز8 ملعقة صغيرة- كاتشاب8 ملعقة صغيرة
- أوراق خس8 ورقة
خردل1 ملعقة صغيرة
ملح1.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود1.5 ملعقة صغيرة- توابل لحمة1.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
Mettez la viande dans un grand récipient facile à mélanger, puis ajoutez le sel, le poivre et les épices, et pétrissez bien le tout.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
Formez des galettes et empilez-les les unes sur les autres, en mettant une feuille de papier sulfurisé ou un sac en plastique entre chaque galette. Une fois les galettes formées et empilées, mettez le plat au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure pour qu'elles se raffermissent.
30 دقيقة - 3
Pour la cuisson, mettez un peu d'huile dans une poêle ou graissez-la légèrement et faites-y cuire les galettes après les avoir sorties du réfrigérateur. Faites-les cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
7 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
Pour une autre méthode de cuisson, placez les galettes sur le gril et faites-les cuire pendant le même temps. Bon appétit.
7 دقيقةالأدوات اللازمة:
شواية
الحقائق الغذائية
لحم مفروملكل 100غخبز همبرغرلكل 100غطماطملكل 100غمايونيزلكل 100غخردللكل 100غملحلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ