Ingrediënten
Gemalen vlees0.5 كيلوغرام
Hamburgerbroodje8 حبة
Tomaat2 حبة
Mayonaise8 ملعقة صغيرة- كاتشاب8 ملعقة صغيرة
- أوراق خس8 ورقة
Mosterd1 ملعقة صغيرة
Zout1.5 ملعقة صغيرة
Zwarte peper1.5 ملعقة صغيرة- توابل لحمة1.5 ملعقة صغيرة
Stappen
- 1
Mettez la viande dans un grand récipient facile à mélanger, puis ajoutez le sel, le poivre et les épices, et pétrissez bien le tout.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 2
Formez des galettes et empilez-les les unes sur les autres, en mettant une feuille de papier sulfurisé ou un sac en plastique entre chaque galette. Une fois les galettes formées et empilées, mettez le plat au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure pour qu'elles se raffermissent.
30 min - 3
Pour la cuisson, mettez un peu d'huile dans une poêle ou graissez-la légèrement et faites-y cuire les galettes après les avoir sorties du réfrigérateur. Faites-les cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
7 minBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 4
Pour une autre méthode de cuisson, placez les galettes sur le gril et faites-les cuire pendant le même temps. Bon appétit.
7 minBenodigde hulpmiddelen:
Grill
Voedingsfeiten
Gemalen vleesper 100gHamburgerbroodjeper 100gTomaatper 100gMayonaiseper 100gMosterdper 100gZoutper 100gZwarte peperper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.