هامبرغر اللحم

Raneem Al-Kuwariالطاهي

المكونات

• ١ كيلوغرام لحم مفروم
  1 كيلوغرام
• ٢ بصلة كبيرة، مفرومه
  2 حبة
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0
• بهارات
  0

الخطوات

1. 1

   يبرش البصل و يصفى من ماؤه.

   الأدوات اللازمة:

   مبشرة

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   يوضع البصل على اللحم ويضاف الملح و الفلفل و البهارات و تمزج مع بعض ليتماسك قوام اللحمه.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   يشكل حسب الرغبه و يشوي على نار , او في صينيه مع قليل من الزبده و يدخل الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   فرن

   10 دقيقة
4. 4

   قدم بالعيش الكايزر و الكاتشب و معه البطاطس المقليه.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية