هامبرغر اللحم

Raneem Al-KuwariKüchenchef

Zutaten

• ١ كيلوغرام لحم مفروم
  1 كيلوغرام
• ٢ بصلة كبيرة، مفرومه
  2 حبة
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Gewürze
  0

Schritte

1. 1

   يبرش البصل و يصفى من ماؤه.

   Benötigte Werkzeuge:

   Reibe

   🍳

   وعاء

   5 Min
2. 2

   يوضع البصل على اللحم ويضاف الملح و الفلفل و البهارات و تمزج مع بعض ليتماسك قوام اللحمه.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   5 Min
3. 3

   يشكل حسب الرغبه و يشوي على نار , او في صينيه مع قليل من الزبده و يدخل الفرن.

   Benötigte Werkzeuge:

   Grill

   Ofen

   10 Min
4. 4

   قدم بالعيش الكايزر و الكاتشب و معه البطاطس المقليه.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate64.81 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.64 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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