هامبرغر اللحم

Raneem Al-KuwariCuisinier

Ingrédients

• ١ كيلوغرام لحم مفروم
  1 كيلوغرام
• ٢ بصلة كبيرة، مفرومه
  2 حبة
• Sel
  0
• Poivre noir
  0
• Épices
  0

Mesures

1. 1

   يبرش البصل و يصفى من ماؤه.

   Matériel requis:

   Râpe

   🍳

   وعاء

   5 minutes
2. 2

   يوضع البصل على اللحم ويضاف الملح و الفلفل و البهارات و تمزج مع بعض ليتماسك قوام اللحمه.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   5 minutes
3. 3

   يشكل حسب الرغبه و يشوي على نار , او في صينيه مع قليل من الزبده و يدخل الفرن.

   Matériel requis:

   Gril

   Four

   10 minutes
4. 4

   قدم بالعيش الكايزر و الكاتشب و معه البطاطس المقليه.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques