همبورجر السلامه

Walid Al-Tamimiالطاهي

المكونات

• لحم مفروم
  2 كوب
• بصلة، صغيرة مفرومة
  1 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وبهار حسب الطلب
  0

الخطوات

1. 1

   تخلط المقادير جميعاً إلى أن تصبح العجينة متماسكة، تشكل العجينة على شكل أقراص غير سميكة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   15 دقيقة
2. 2

   توضع في مقلاة فيها الزيت للتحمير على نار هادئة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية